柚子的丰富营养价值有哪些

可以促进消化，同时也有一定的止咳、化痰功效。

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1、拥有丰富维他命c，能养颜美容、美白肌肤：

含有非常丰富的维他命C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍，女孩子想美白的话就多多引用，绝对是保养皮肤的不二食材。

2、富含纤维、维他命c，对感冒和神经痛有预防作用，还能润喉化痰：

从中医的角度来看，黄金柚子有味甘性苦的特性，有贫肠、调理胀气、帮助消化、改善便秘、分解油脂的功效。

3、富含的橙皮柑，在调节血压，预防血管老化和高血压方面的作用：

其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管，预防脑溢血功效显著。新鲜柚子果汁中尚含有胰岛素样成分，可降低体内的血糖，对糖尿病的防治有一定的'作用。

4、其他作用：

柚子酸的成分使柚子口感略酸，对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助；其富含果胶，能促进新陈代谢养颜美容；柚子茶能充分将柚子中的钙释放在茶中，对强壮骨骼很有作用；

另外柚子香能舒缓紧张情绪，对肥胖者有健体养颜功能；柠檬酸则具有防止贫血和消除人体疲劳的作用；老年咳嗽氣喘患者，可將柚子一個去皮，削去內層白髓，切碎，放於蓋碗中，加適量蜂蜜，隔水蒸爛熟，每日早晚各一匙，沖少許黃酒內服，可有效改善症狀。

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柚子的功效与作用

中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用；柚子为柚的种子，含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等，另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等。功效与橘核相似，主治疝气；柚叶，含挥发油，具有消炎、镇痛、利湿等功效。

1、促进伤口愈合

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

2、降低血粘度降血糖

可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

3、防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的`发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

4、助消化

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

5、促进胎儿的生长发育

柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

柚子皮的功效与作用

柚子皮用处多多，可用来洗澡，还可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油，熬成汤汁之后加到洗澡水中，不但具有美容效果，也能防止受到蚊虫的叮咬，因为蚊虫不喜欢柚子的味道。柚子还可以作为冰箱的除臭剂，把剥下来的柚皮放在冰箱的角落，柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的异味。

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一、吃柚子好吗

很多人问吃柚子是否可以，答案是肯定的。吃柚子对身体有很多好处，它可以为人体补充蛋白质和多种酸性成分，还可以补充多种矿物质。另外，经常食用柚子可以降低血糖和血脂，对减肥和美容也有一定好处。只是尽管柚子很好，但食用时还是有些禁忌。最好在吃葡萄柚之前先充分了解。

1、服药期间不要吃柚子

柚子不能与药物一起食用是其最大的食用禁忌。如果不注意，将它们一起吃会导致肌肉疼痛和肾脏疾病，这对人体健康极为有害。

2、服用避孕药的妇女不能吃柚子

柚子可以抑制人体对药物成分的吸收。这种作用对避孕药最明显。如果妇女在服用避孕药时吃葡萄柚，可能会使避孕药无效并导致意外怀孕。

3、脾胃虚寒的人群不能吃柚子

柚子是一种具有冷性的水果，脾胃虚弱的人进食柚子后会加重身体不适的症状，有时会出现腹泻，腹痛等不良症状。但是，柚子是一种可以清热降火的水果。生气后可以吃些柚子，可以很快减轻生气的症状。

二、如何挑选柚子

如您所料，柚子皮的厚度决定了柚子的水分和甜度！选择柚子时，首先要做的.就是掌握“不倒翁”理论的、原理。 上端和下端的宽度是葡萄柚的标准身材。 尽量不要选择圆形的，这种柚子的味道可能会更糟。 您必须记住以相同的价格挑选更大的。

一般来说，柚子的新鲜度可以通过柚子皮来判断。 购买时，请尝试选择光滑的皮肤，半透明，浅黄色或橙色。 这种柚子汁多，味道好，甜味浓。对于相同大小的葡萄柚，选择较重的柚子。

总之，买大而不小；买重而不轻的东西；买小费但不买圆； 买黄色但不买绿色。了解这些采购柚子的技巧，购买的柚子绝对不错，因此您可以选择一种美味，秋季干燥，容易生气，那就来个柚子消个气吧。