手掌饮食法减肥靠谱吗？火爆网络的韩星减肥方法

来源：靓丽站 1.23W

【手掌饮食法减肥靠谱吗？火爆网络的韩星减肥方法】手掌饮食法减肥靠谱吗？对于减肥是很多女生一直追求的目标，什么样的减肥方法最快最有效？最近网上比较火爆的韩星饮食减肥法-手掌饮食法靠谱吗？如此新奇的减肥方法到底有效吗？一起来看看吧。

手掌饮食法减肥靠谱吗？火爆网络的韩星减肥方法

什么是“手掌饮食法”？

顾名思义就是将手掌作为量尺，计算食物的大小与分量，针对不同的食材有不同的对比方式。

肉类标准：掌心大小

无肉不欢再也不是男人的专利了，现在很多的女孩子也加入了这个大队伍中，除了早饭外，会用各种各样的理由选在在午饭、晚饭、甚至宵夜吃肉食来犒劳辛苦的自己。而在“掌心饮食法”中，如图示意，以不超过一个掌心为原则。

蔬菜标准：拳头大小

而蔬菜的部分就是用拳头来做计算，对于不爱吃菜的女孩而言，只要想办法摄取到身体基本所需的份量就好了。

碳水化合物标准：拱起的手心大小

对于碳水化合物，这里包括我们平常可能会吃到的面包、糖果、饼干等食物，而这部分则需要以拱起来的手心大小来计算。

坚果：大拇指大小

坚果的热量虽然高到惊人，但每日适当食用，不但可以抗老、调节血脂，还能提供植物纤维，可是相当好的健康食品呢！所以要严格管控摄入量，以别超过大拇指为好。

听起来特别牛气的“手掌饮食法”到底有没有依据呢？

就算要轻松变漂亮也要秉承严谨的态度，上述的方法虽然远比每顿都要计算卡路里来得简单直观，但真的科学吗？

原来早在2014年的外网新闻中就有刊登此种饮食方法，最早提倡这种方法的是一家美国的健康网站，同时也受到营养师们的大力推荐。

所以，如果按照一个成年女性为为例，肉、蔬菜、碳水化合物、奶制品、甜品的每日的摄入量需要多少呢？

肉类：无论什么肉，基本一天的上限就是一个掌心大小，大小厚度均已自己掌心为基准就好。

蔬菜：营养师建议每天摄取到三种不同的蔬菜才最好，而至于量的问题，日常三餐中的每一餐吃一个拳头大小的量就不错，早饭可以用水果替代。

碳水化合物：无论是米饭或是面包，营养师建议一天的量不超过两个拱起的手心大小就好。

奶类：液态的牛奶或羊奶一天的饮用量大概是300CC，用杯子计量会比较方便；而酸奶的话，尽量选择没有添加风味的纯酸奶会比较好，分量也是以一个掌心为限。

甜品：营养师会建议说“能不吃最好”，但如果要吃，一天的上限则为半个拳头。

除了上面的这份资料，我们还采访了医生马青，来求证这件事。

Q：以手掌为计量单位，这种计算方法是否科学？

就是一种日常便捷的计量方式，是可以应用到日常生活当中的，但对于饮食量有严格且精准的摄取需求的人群而言，则不推荐。

Q：对于一个成人而言，肉、蔬菜、碳水、坚果，在身体内所需的比例是多少？

这个比例就是我们经常提到的膳食金字塔（以主食做基底，依次是蔬果-肉、奶、豆制品-油脂、坚果），每天的摄取量会因人而异，比较提倡均衡多样的饮食，一天摄取尽量多的种类，因为摄取多了，所以每样要尽量减少一些，而每顿吃到7~8分饱就可以了。没有必要非以数字为准，那样会活的比较累，反而会增加你的身体压力，会对减肥不好。

Q：通过节食减重会造成哪些健康上的问题？

节食会直接影响胃的张力，老不吃东西胃部肌肉的活动就会减退；如果女孩在节食过程中，突然从正常摄取到没有摄取或很微量的摄取的话，轻则导致肌肤暗淡无光，重则直接导致内分泌、激素的紊乱，对生理期以及生育能力都会造成很大的伤害。节食减肥消耗更多的不是脂肪而是水分，所以这种假性瘦会在恢复饮食后迅速胖回来，看起来好似见效快，但其实并不持久，还是更提倡节食+运动相结合方式。

Q：饥饿时，真的是脂肪在燃烧吗？

饥饿是胃排空以后给大脑发射的信号，同时会伴有胃壁的摩擦感，然而在饿了一段时间以后（饿过劲的时候），其实只是在消耗身体内的一部分水分和一点点的脂肪。

Q：便秘与肥胖是否有直接的关系吗？

不一定。无论胖瘦，人都会有便秘的困扰，但如果是胖子再便秘的话，肯定会加重他的肥胖程度，整个身体里的循环代谢、消化功能都不好，那他水液代谢都不会好。在中医里胖子多属于痰湿体质，如果便秘的话是排不出这些痰湿水液的，所以会越积越多，导致肥胖。便秘只是一个让胖子更胖的原因，而不是一个直接导致肥胖的原因。

这些看似高热量高碳水的食物，却能助你越吃越瘦

“手掌饮食法”虽然行之有效，但毕竟还是需要一定的克制力才可以，然而在管不住嘴的冬天，有没有越吃越瘦的食物？马上揭晓。